Tagessuppe

Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Leberknödel

Beilagensalat

Großer gemischter Salat

6 Weinbergschnecken in Knoblauchbutter

Lauwarmes Tafelspitz-Carpaccio an Gemüse-Vinaigrette

Allgäuer Zwiebelrostbraten an Rotweinjus mit Schmelzzwiebeln und Spätzle

Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren, feinem Gemüse und Salzkartoffeln

Allgäuer Rinderfetzen (Geschnetzeltes vom Rind), pikant gewürzt, und Bratkartoffeln

Schweineschnitzel “Wiener Art” in Butterschmalz gebraten mit Kartoffelsalat

Schweineschnitzel natur “Jäger Art” mit Champignonrahmsauce und Spätzle

Bayerischer Schweinebraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel

Hühnerbrustfilet im Kartoffelteigmantel mit Remoulade und Salzkartoffeln

Pikante Chillirahm-Pasta mit Riesengarnelen

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Mandelbutter, feinem Gemüse und Salzkartoffeln

Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat mit Cherrytomaten und Tagliatelle

Tiroler Schlutzkrapfen mit Pfifferlingen gefüllt, Schmelzzwiebeln, dazu Salat

Hausgemachte Semmelknödel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Salat

Allgäuer Kässpatzen mit würzigem Bergkäse, Schmelzzwiebeln, dazu Salat

Pasta mit Grillgemüse und Tomatensauce, dazu Salat

Salat “Bodensee”: Großer bunter Salat mit in Bierteig ausgebackenen Zanderfiletstücken und Hausdressing

“Fitness-Salat”: Großer bunter Salatteller mit gebratenen Hühnerbruststreifen und Hausdressing

Salatteller “Interest”: Roastbeef-Streifen auf großem buntem Salat mit BBQ-Dip

Affogato Vanilleeis mit heißem Espresso und einem Schuss Baileys

3 Apfelküchle mit Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne

Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Schlagsahne

Kaiserschmarrn, karamellisiert mit Apfelmus oder Vanilleeis

Eiskaffee

Blonder Engel Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Schlagsahne

3 gemischte Kugeln Eis mit Sahne

1 Kugel Eis Verschiedene Sorten

1 Portion Sahne extra